Дагестанские повара с триумфом выступили на кулинарном чемпионате в Стамбуле.

На чемпионате Gastro Flavor Street 2025, собравшем поваров из примерно двадцати государств, команда из Дагестана завоевала главный приз – Гран-при, а также две золотые, одну серебряную и одну бронзовую медали. Мероприятие проходило под эгидой TAPAKON и WICS.

Дагестанская команда, представлявшая республиканскую Ассоциацию кулинаров под предводительством Кумсият Мирзаевой, продемонстрировала блюда традиционной кухни Дагестана в современном исполнении.

По итогам судейства, в копилке команды оказались золотые, серебряные и бронзовые медали в индивидуальных зачётах, а также золото в командном соревновании. Кульминацией стало присуждение дагестанской команде высшей награды чемпионата – кубка Гран-при.

«Для нас было огромной честью демонстрировать кулинарное искусство нашего региона на столь масштабном и значимом событии. Без ложной скромности, могу сказать, что дагестанские повара произвели фурор среди экспертов, а наша кухня вызвала бурю положительных эмоций», – подчеркнула руководитель Ассоциации кулинаров республики Кумсият Мирзаева.

В итоге, дагестанская кухня не просто очаровала Стамбул, но и громко заявила о себе на мировой арене, удостоившись высших наград престижного кулинарного форума и признания профессионалов международного уровня.