С 1 сентября 2026 года в Махачкале выросла розничная стоимость буханки хлеба — социально значимый продукт подорожал на 5 рублей и стоит в среднем 55 рублей.

Производители объяснили рост цен возросшими расходами на доставку продукции. «Вы все свидетели того, насколько выросла стоимость автомобильного топлива, некоторые ингредиенты тоже стали дороже», — цитирует производителей хлеба РИА «Дагестан».

При этом некоторые из них на условиях анонимности сообщили, что отпускная цена на муку высшего сорта осталась прежней, а при оптовом закупе иногда удаётся получить небольшую скидку.

По словам участников рынка, острой остаётся проблема возврата хлеба — в некоторых случаях он превышает 20%. Часть производителей допустила дополнительное удорожание из-за предстоящего с 1 октября роста тарифов на коммунальные услуги.

Предыдущее подорожание хлеба произошло в апреле 2025 года. Тогда причинами также называли рост топливных расходов и зарплат работников.