МАХАЧКАЛА, 11 июля – Зори Табасарана. Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью компонента ФГИС «ВетИС» — «Меркурий» выявило введение в оборот 313 кг молочной продукции из нелогичного объёма сырья.

Установлено, что 29 июня 2026 года СПК «Кикуни-1» оформил производственный сертификат на 313 кг сыра с массовой долей жира 45%, изготовленного из 3,9 тыс. литров молока с жирностью 3,43%. По оценке специалистов, этого объёма сырья недостаточно для выработки продукции с указанной жирностью, что свидетельствует о сокрытии данных о происхождении сырья.

Производителем нарушены требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме. 8 июля хозяйствующему субъекту выдано предупреждение и объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.