В Дагестане вырастили белорусский картофель
В селение Карата в Ахвахском районе, завершилась уборка картофельного урожая, подаренного президентом Республики Беларусь Александром Лукашенко. Кроме того, был организован гастрономический праздник драников под названием «Бульба — символ дружбы».
Стоит напомнить, что в сентябре 2024 года белорусский лидер в рамках встречи с представителями различных национальностей, проживающих в стране, дал обещание Хизри Асадулаеву, выходцу из Дагестана и руководителю международного объединения «Горо», передать картофель для выращивания в северокавказской республике. Весной 2025 года в Ахвахский район было доставлено 100 кг семенного картофеля белорусской селекции, выращенного в президентском хозяйстве. Посадка картофеля была произведена в селе Карата, на частном участке агронома Магомеда Магомедова, выпускника Тимирязевской академии.
Сбор урожая состоялся в сентябре при участии Хизри Асадулаева, сотрудников районной администрации и местных жителей. Каждый килограмм семенного картофеля дал от 7 до 10 кг урожая.
Из собранного урожая были приготовлены драники, ставшие главным угощением фестиваля «Бульба — символ дружбы», который был проведен в Каратинской школе.
В дополнение к драникам, организаторы представили традиционные дагестанские блюда, а также продемонстрировали видеообращение от пресс-секретаря президента Беларуси, Натальи Эйсмонт.