В Хивском районе запустят производства собственного сыра
21 ноября СМИ Хивского района были приглашены на тестирование оборудования на заводе по переработке молока и молочной продукции в селении Ашага-Архит Хивского района. Об этом сообщает издание "Хивские вести".
Инженер-технолог фирмы «Молоконт" Дмитрий Скляренко ознакомил журналистов с работой оборудования, установленного на заводе.
В этот же день представители муниципальных СМИ стали свидетелями технологического процесса производства сыра. Фатима Гаджибекова, технолог молочного завода, рассказала журналистам об особенностях пастеризации молока. Журналисты продегустировали свежепроизведенный сыр.
"В итоге проведенного тестирования сыр получился отменным", - .поделились они своими впечатлениями.