Гастрономический фестиваль «Наследие» прошел в Махачкале с 7 по 9 августа — на нем четыре шеф-повара и четыре блогера соревновались в кулинарных поединках, а также была заявлена попытка установить рекорд Гиннесса на самый большой чабанский хинкал.

Фестиваль провели при поддержке мэрии Махачкалы и Минтуризма Дагестана. Главной площадкой стал проект «Битва на кухне»: 8 августа в отборочном туре победили две команды, которые 9 августа боролись за выход в полуфинал. Главный приз — участок земли в два гектара.

Также организаторы зафиксировали заявку на рекорд Гиннесса — самый большой чабанский хинкал. Если рекорд подтвердят, Дагестан пополнит мировую книгу достижений.

Основатель фестиваля Камиль Джахаев рассказал, что идея «Наследия» — сохранить и переосмыслить традиционную дагестанскую кухню, показать, что локальные продукты и рецепты могут звучать современно. В последний день гостей ждали финальная битва шефов, мастер-классы, розыгрыши, концерт и торжественное закрытие.