В КФХ «Гаджимурзаев» Буйнакского района готовится к вводу в эксплуатацию новый цех по производству товарного яйца. Близятся к завершению работы по монтажу нового оборудования из Германии, использование которого позволит нарастить производство продукции вдвое.

 

Как отметили в Минсельхозпроде РД, для наращивания производства товарного яйца, учитывая сравнительно низкую самообеспеченность этой категорией товара. региону необходимо еще около 20-30 подобных цехов.

 

«Мощность нового цеха составит около 10 млн яиц в год. Обеспеченность республики яйцом составляет около 30%, сейчас производится порядка 200 млн яиц при потребности 900-950 млн. Суммарно данное предприятие будет давать ежегодно около 20 млн яиц», – отметили в ведомстве.

 

автоматизацию процессов на предприятии. Первое яйцо в новом цеху планируют получить примерно через месяц.