В 2023 году в Дагестане откроют еще один рисоперерабатывающий завод, который станет пятым предприятием подобного рода. Об этом сообщили в Минсельхоз РД.

Стоит отметить, что в 2019 году в республике был запущен рисовый завод ООО «Нива» в селе Сар-Сар Кизлярского района, два завода появились в 2018 году — АО «Кизлярагрокомплекс» и СПК «Риск» в селах Черняевка и Малая Арешевка Кизлярского района, в 2022 году запущен в работу аналогичный завод ООО «Мареновский» в Кизлярском районе.

Эти заводы занимаются переработкой риса разных сортов, в том числе бальдо для блюд японской кухни.