Накануне министр природных ресурсов и экологии РД Набиюла Карачаев продегустировал пробную партию консервов «Килька каспийская в томатном соусе», которые произведены на базе вновь созданного рыбоперерабатывающего предприятия ООО «Янтарное». 

 

По информации пресс-службы Минприроды РД, на предприятии используется только местное сырье и советские технологии.

Сообщается, что руководство ООО «Янтарное» планирует расширить ассортимент продукции. Так, на предприятии начнут выпускать мaринованную сeльд, сaзана в томaте и в собствeнному соку, кильку в мaсле и т. д.

Глава Минприроды по итогам дегустации остался доволен качеством и вкусом консервов. Он отметил, что в планах ведомства развивать рыбохозяйственный комплекс Дагестана: будут построены крупные заводы по выпуску рыбных консервов и другой продукции из морепродуктов, создадут около 1500 рабочих мест.