Люди часто не получают достаточное количество рыбы, фруктов и овощей, но при этом чрезмерно потребляют быстрые углеводы, хлебобулочные, макаронные изделия, картофель, сладости, сахар, а также красное и переработанное мясо.

Пища является для человека источником энергии и питательных веществ. Калория – единица измерения энергии, поступающей в организм с пищей.

Для поддержания здоровья и нормальной массы тела калорийность (энергетическая ценность) рациона должна соответствовать расходам на физическую и двигательную активность.

Вес набирают не только из-за булочек, пирожных или картошки, а из-за профицита калорий. Профицит калорий — это превышение калорийности рациона по отношению к потраченным калориям.Соблюдение энергетического равновесия является ключевым моментом в профилактике ожирения.

Подсчет калорий — это один из самых эффективных способов контролировать массу тела и предотвращать риск развития сопутствующих заболеваний. Это не просто метод ограничения в питании, а мощный инструмент для осознанного подхода к своему рациону и поддержания здоровья.

Для начала подсчета калорий необходимо определить свою дневную норму, воспользовавшись специальными калькуляторами. Рекомендуется скачать приложение для подсчета калорий и записывать все употребляемые продукты, включая мелкие перекусы.

Процесс подсчета требует терпения, и постепенно можно научиться лучше понимать свои потребности. Для контроля веса важно соблюдать три основных правила: 1-увеличить потребление воды и продуктов, богатых влагой; 2-основным компонентом рациона должны быть низкокалорийные овощи; 3-необходимо отказаться от высококалорийных продуктов.