В Дербентском районе прошёл первый конкурс — фестиваль «Чуду Фест 2021»

 

 

«Чуду Фест 2021» представляет из себя кулинарный конкурс — фестиваль по приготовлению традиционного национального блюда дагестанской кухни – чуду. 

  

Секретами и тонкостями приготовления этого разнообразного  блюда поделились участницы конкурса, в таких поселениях как: Мамедкала, Берикей, Рубас и Куллар Дербентского района.

По словам организаторов, уникальность и универсальность чуду в том, что готовить их можно круглый год, используя сезонные начинки: участниками конкурса были приготовлены чуду с мясом и картофелем, зеленью, тыквой, творогом и сыром.

Фестиваль продолжался в течение недели, его инициатором выступил начальник Управления культуры, молодёжной политики, спорта и туризма Дербентского района Тимур Меджидов.