В Дагестане, благодаря мягкому климату, круглогодично культивируются томаты. Особую известность получили дагестанские розовые томаты, считающиеся деликатесом и пользующиеся популярностью далеко за пределами региона.

В Кумторкалинском районе активно реализуется инвестиционный проект «Зеленая Долина», охватывающий свыше 5 гектаров. Представители Министерства сельского хозяйства и продовольствия РД, Шарип Шарипов и Ахмед Расулов, посетили комплекс для ознакомления с его работой.

При входе в теплицы сразу ощущается насыщенный томатный аромат. Спелые плоды, вес некоторых из которых достигает полукилограмма, бережно укладываются в ящики для транспортировки.

По словам Шарипа Шарипова, Дагестан занимает четвертую позицию в стране по объемам производства тепличных томатов, при этом лидером является именно розовая разновидность. Несмотря на определенные сложности, дагестанские фермеры успешно освоили технологию выращивания, что обусловлено высоким спросом на данный вид продукции. Основная часть теплиц расположена в частных хозяйствах, а лидерами по занимаемой площади являются Карабудахкентский, Каякентский, Дербентский, Кумторкалинский районы и пригород Махачкалы. Важно отметить, что в дагестанском тепличном хозяйстве активно внедряются передовые агротехнические методы.

В «Зеленой Долине» культивируется сорт Пинк-айди, отличающийся тонкой кожицей и идеальным сочетанием сладкого и кислого вкусов. Эти томаты прекрасно подходят для приготовления салатов, закусок и соков.

Дагестанские овощеводы убеждены, что залогом богатого урожая является кропотливый труд, а применение современных технологий позволяет значительно увеличить объемы производства. Комплекс оснащен передовыми системами туманообразования, капельного орошения и автоматизированного управления микроклиматом, что обеспечивает оптимальные условия для роста растений.

Заместитель управляющего комплексом Нурутдин Джамаев подчеркивает важность слаженной работы команды для получения высококачественного продукта, способного выдерживать транспортировку.

В Дагестане около 700 гектаров земли занято теплицами, при этом около 80% из них используется для культивирования розовых томатов, что свидетельствует об их популярности и востребованности на рынке.