В воскресенье, 26 декабря, в Дербенте , в парке им. Сулеймана Стальского , прошел ежегодный гастрономический фестиваль «Шашлык-2021», сообщает пресс-служба города.  

  

В нем приняли участие профессиональные повара муниципальных образований  Дагестана, а также из Карачаево-Черкесской республики.

На фестивале был объявлен конкурс в трех номинациях: «Лучшее приготовление традиционного шашлыка из баранины», «Оригинальность подачи и сервировки блюд», «Лучший тост фестиваля». Также была организована концертно-развлекательная программа , лазерное шоу и салюты.

В связи с эпидбстановкой  мероприятие посетили не более 200 гостей, в том числе мэр города Рустамбек Пирмагомедов. Гости и участники гастрономического  фестиваля отмечали высокий уровень подготовки и проведения.

Решением жюри в номинации «Лучший тост» победили участники из братской  Карачаево-Черкесской республики. В номинации «Оригинальность подачи и сервировки блюд» победу одержали представители ресторана «ХАЯТ ПАРК».

В номинации «Лучшее приготовление традиционного шашлыка из баранины» — 1 место – кафе «У фонтана» г. Дербент, 2 место раздели между собой — комплекс «Главрыба», Табасаранский район, Третье место — Ахтынский район.