29 июля в парке им. Сулеймана Стальского прошел масштабный городской фестиваль плова. Его участниками стали сотрудники администрации муниципалитета, представители общественных организаций, жители и гости города. Об этом нашему изданию сообщили в пресс-службе Администрации г. Дербент.

 

Мероприятие было организовано в рамках этногастрономического туризма и сохранения традиций приготовления национального блюда — плова.

Выступивший на фестивале мэр Дербента Хизри Абакаров обратился к собравшимся со словами добрых пожеланий и сказал, что древний город всегда славился своими поварами и кулинарами. Он выразил надежду, что фестиваль плова станет традиционным мероприятием.

Ведущие фестиваля ознакомили участников гастрономического фестиваля с оригинальными рецептами приготовления различных видов данного блюда, также они рассказали некоторые секреты кулинарного мастерства дербентских поваров.

В перерывах между выступлениями ведущих, артисты республиканских и национальных театров представляли вокальные и хореографические номера.

Собравшиеся в парке гости мероприятия смогли попробовать различные виды дербентского плова. Они благодарили поваров и организаторов фестиваля за новый праздник, который никого не оставил равнодушным.

Спонсорскую поддержку в организации мероприятия оказали предприниматели и бизнесмены, руководители и представители коммерческих фирм, акционерных обществ. Благодаря их помощи фестиваль плова прошел на высоком организационном уровне.