На площадке ВДНХ стартовал масштабный гастрономический фестиваль «Вкусы России», который ежегодно привлекает более полутора миллионов гостей.

В этом году, с 14 по 24 августа, свои продукты представляют участники из 77 регионов страны, среди которых особое место занимает Дагестан, удививший посетителей уникальными мясными деликатесами.

Дагестан с успехом демонстрирует изысканный кебаб из дагестанской баранины, а также легендарный бренд «Баранди» из Ботлихского района. Этот продукт считается эталоном качества в переработке мяса, предлагая баранину шоковой заморозки и высококачественные полуфабрикаты, которые уже успели завоевать признание столичных гурманов.

Главная миссия фестиваля – собрать в одном месте лучшие крафтовые продукты со всех уголков России, позволяя гостям познать богатую культуру многонациональной страны через её кулинарное наследие. На площадке представлено более 300 производителей, охватывающих географию от Кольского полуострова до Кавказа и от Балтики до Дальнего Востока.

Помимо дагестанских угощений, сердца москвичей и гостей столицы уже успели покорить тающие во рту карачаевские хычины, легендарные бурятские буузы, блюда и салаты из свежайшей якутской рыбы, изысканная сибирская оленина, а также разнообразная выпечка и многое другое.

На протяжении десяти дней фестиваля участников и гостей ожидает насыщенная культурно-развлекательная программа, включающая кулинарные шоу, мастер-классы, интерактивные мероприятия, выступления артистов и яркие концерты.

Стоит отметить, что фестиваль «Вкусы России» впервые проходил в 2020-2021 годах в формате национального конкурса региональных брендов продуктов питания. С 2022 года мероприятие приобрело статус полноценного гастрономического фестиваля и ежегодно организуется совместно Министерством сельского хозяйства РФ и Правительством Москвы.