В Дагестане специалисты Россельхознадзора зафиксировали случаи несоблюдения требований в декларациях о соответствии на мясную и молочную продукцию.

С начала 2025 года Дагестанское управление Россельхознадзора аннулировало 44 декларации соответствия на мясную, молочную и рыбную продукцию, причем 10 из них принадлежали местным предпринимателям.

Основная причина аннулирования 37 деклараций – неполнота информации о проведенных анализах и измерениях, а также отсутствие исследований на наличие потенциально опасных веществ, включая антибиотики. Остальные 7 деклараций были признаны недействительными после лабораторных проверок в Северо-Кавказском филиале ФГБУ «Центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса», которые выявили нарушения стандартов качества и безопасности.

Например, у производителя мясных закусок (джерки) из Махачкалы не были проведены тесты на антибиотики и микотоксины. Подобные нарушения обнаружились у махачкалинского изготовителя мясных полуфабрикатов – мантов и куриных котлет, у производителя колбасной продукции различных видов, а также у производителя топленого масла.

Информация о выявленных несоответствиях была передана в дагестанское управление Роспотребнадзора, а также внесена в Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии Росаккредитации.

В целях предотвращения дальнейшего распространения продукции, не соответствующей требованиям, Управление направило производителям, владельцам и поставщикам продукции уведомления о выявленных нарушениях.