В комиссию жюри вошли международные судьи Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров WorldChefs-WACS, а также известные кулинары и эксперты, в числе которых Доменико Маджи (Италия), Мишель Ленц (Франция), Алан Пайен (Маврикий), Уве Мишел (ОАЕ), Леонид Гелибтерман (Россия) и другие.

Фестиваль откроется обучающим семинаром-практикумом «Как избежать ошибок, участвуя в кулинарных чемпионатах», который пройдет 9 апреля.

10-11 апреля состоится кулинарный чемпионат, в рамках которого будут организованы различные тематические конкурсы..

А 12 апреля в городе Дербенте будет организован Барбекю-фестиваль, который пройдет под руководством президента российского «Барбекю-клуба» Давида Исрафилова и представителей московской школы «Барбекю-LIFE».

Завершающим мероприятием станет рыбный конкурс – «Фиш-батл», который пройдет 13 апреля в форелевом хозяйстве «Янтарное» города Кизилюрт.
Дополнительная информация о фестивале публикована на сайте http://vizitdagestan.ru.