В Роспотребнадзоре по РД подвели итоги первой смены летней оздоровительной кампании 2019 года.

 

В период первой  смены летней оздоровительной кампании 2019 года в  Республики  Дагестан  функционировало 51 учреждение отдыха и оздоровления детей  (23 лагеря с дневным пребыванием детей и 28 загородных лагеря), в которые на отдых и оздоровление  заехали  9432 детей. На морских побережьях  РФ отдохнуло — 2298, в том: в Краснодарском крае — 10, в Крыму — 55, количество социально-незащищенных детей — 2298 чел.

По итогам первой смены, в рамках плановых и внеплановых проверок, были проведены обследования всех функционирующих детских оздоровительных учреждений. Все проверки организаций отдыха и оздоровления детей осуществлялись с лабораторным контролем: проводились исследования готовых блюд, кулинарных изделий и продовольственного сырья, питьевой воды, почвы и песка, смывов  с объектов окружающей среды. В целом ситуация по исследованным пробам благополучная.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения санитарного законодательства:

— нарушения технологии приготовления блюд;

— не соблюдение условий  хранения пищевых продуктов, использование в питании детей продуктов, запрещенные в реализации, 

— не соответствие фактического меню утвержденному (не предусмотрено ежедневное использование молока, кисломолочных  продуктов, фруктов; отсутствует второй  ужин); 

— отсутствие  контроля  со стороны  медицинского работника  за организацией питания (качества поступающей продукции, условия ее хранения, соблюдение сроков реализации, технологии приготовления и качества готовой пищи,  качество мытья  посуды); 

 -отсутствие контроля  со стороны воспитателей за соблюдением режима дня отдыхающих.

По выявленным в ходе проверок нарушениям составлено 273 протокола об административном правонарушении и вынесены постановления о наложении административного штрафа на общую сумму 258 тыс. 500 руб., из них  за нарушения в части организации питания — 188.тыс руб. На рассмотрение в суды для принятия мер по подведомственности по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ (за не исполнение предписаний Управления Роспотребнадзора по РД) передано 12 материалов.

Также составлен протокол о временном запрете деятельности в отношении 1 лагеря. Решением суда от 08.07.2019г лагерь приостановлен на 20 суток; дано предписание о снятии с реализации 13 кг  пищевой продукции (масла сливочного с мдж 72,5%).