Об этом накануне сообщил и.о. заместителя начальника Управления животноводства и племенной работы минсельхозпрода РД Юсуф Юсуфов. Ранее, 31 октября, во исполнение поручения главы аграрного ведомства РД Абзагира Гусейнова, он посетил Левашинский район.
Ежегодно в Дагестане более 1 млн голов молодняка овец реализуется через откормочные площадки различной мощности.
Так, в некоторых селах Левашинского района на откорм ставится около 140-150 тысячи голов молодняка овец ежегодно. В среднем цикл откорма, в зависимости от способа, длится 4-4,5 месяца. За указанный период животные набирают дополнительно 10-12 кг в убойном весе.
По словам представителя минсельхозпрода РД, содержание овец на откормочной площадке в разы повышает рентабельность производства баранины. В этой связи в республике продолжается работа по строительству откормочных площадок и цехов по убою скота и переработке мяса. Это необходимо из-за ежегодного роста спроса на дагестанскую баранину.
«В частности, в 2020-2021 годы в Левашинском районе идет или планируется строительство 4-х откормочных площадок и двух убойных цехов»,
— сказал Юсуф Юсуфов.