Премьер-министр Дагестана Артем Здунов 19 июня посетил ООО «Птицекомлекс «Батыр-бройлер»» в селе Ботаюрт Хасавюртовского района. 

 

Он ознакомился с работой птицефермы совместно с замом Инсафом Хайруллиным, главой Минсельхозпрода РД Абзагиром Гусейновым, главой муниципалитета Джамбулатом Салавовым и гендиректором организации Шамилем Джамаловым.

Делегация осмотрела коптильный, разделочный, убойный цехи, а также цех  глубокой переработки мяса птицы. Также они ознакомились с работой камеры охлаждения и современной линии по разделке тушек, закупленной в Нидерландах. Здесь также установлено современное оборудование из Польши, Франции,  Бельгии и Германии.

Предприятие сегодня выпускает тушки птицы, полуфабрикаты и колбасные изделия - более ста разных наименований.

«Организация намерена довести ежегодные объемы производства мяса с 5 тыс. тонн до 15 тыс. тонн. Здесь одни из крупнейших на юге России инкубационных цехов мощностью более 15 миллионов штук яиц в год, осуществляет поставки цыплят в более чем 20 субъектов страны»,

- рассказал премьеру глава Минсельхозпрода РД.

Он также сообщил, что руководство «Батыр-бройлер» построило завод по переработке биологических отходов мощностью 5 тыс. тонн в год, что позволяет получать мясокостную муку высокого качества. Создано свыше девяноста рабочих мест.

Большая часть выпускаемой продукции компании сбывается в Дагестане. Поставки осуществляются также в Астрахань, Тверь, Москву, Владивосток, Саратов и Ростов. Заключаются контракты с партнерами из Азербайджана и Казахстана.