В Дагестане выявили ДНК свиньи в говяжьей колбасе

 

 

 

Россельхознадзор по Дагестану выявил 15 продуктов не сответствующих установленным требованиям. Об этом нашему изданию сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по РД.

 

Во время лабораторной проверки в говяжьей колбасе, произведенной североосетинской компанией «ДюбуА», был обнаружен ДНК свиньи. Санитарные нарушения были выявления и в продукции других производителей.

Отметим, что с начала года специалистами Россельхознадзора по РД было отобрано 98 проб мясной и молочной продукции в целях проверки на фальсификат и соответствие требованиям технических регламентов Таможенного Союза.

По итогам исследований было выявлено, что 15 образцов не соответствуют установленным требованиям. В их числе масло «Южанка» и сыр «Российский», в которых был выявлен растительный жир; в вареной колбасе «Султановская» был обнаружен антибиотик сульфаниламидной группы. Кромне того, в вареной говяжьей колбасе, изготовленной компанией «ДюбуА» (ООО «Да»), был обнадужен ДНК свиньи. В надзорном ведомстве сообщили, что все указанные производители будут оштрафованы, а действие деклараций о соответствии всех перечисленных продуктов требованиям технических регламентов приостановлено.