Итальянцы готовы развивать гастрономический туризм в Дагестане

 

В министерстве по туризму и народным художественным промыслам РД 13 февраля глава ведомства Расул Ибрагимов принял итальянских предпринимателей. Об этом нашему изданию сообщили в пресс-службе министерства.

Во встрече принимал участие и представитель минсельхоза РД Эмин Шайхгасанов. Стороны обсудили перспективу создания в республике фермерских хозяйств полного цикла.

Проект, предложенный итальянскими бизнесменами,  предусматривает создание целого комплекса, основанный на фермерском хозяйстве. В этот проект включаются гостиницы, рестораны, прогулочные зоны, а также цеха по производству мяса, сыра и других сопутствующих товаров. Посетители таких хозяйств смогут вживую наблюдать весь цикл производства мясо-молочных продуктов, а также попробовать все продукты в помещениях ресторана. Для туристов планируется создать гостевые дома и гостиницу.  

Представитель итальянской делегации Антонио Армоне подчеркнул громадный потенциал Дагестана в развитии подобных проектов. 

Расул Ибрагимов подчеркнул актуальность проекта для республики. Он может быть успешным и в плане развития гастрономического туризма в Дагестане, куда ежегодно растет турпоток.

Министр заверил гостей, что представит проект руководству республики. Для детального ознакомления с особенностями проекта в ближайшее время будет создана рабочая группа, которая с выездом в Италию изучит опыт таких фермерских хозяйств. 

Стоит отметить, что визит предпринимателей из Италии является итогом участия Республики Дагестан в составе российской делегации в международной выставки туристической индустрии «Fitur — 2019», которая прошла в январе этого года в Испании.

Сразу после совещания, итальянские гости отправились в республиканский Центр народных художественных промыслов РД, где для них была проведена  обширная экскурсия.